sreda, oktobar 23, 2019

 

GLJIVE NAŠIH KRAJEVA

Rudnjača, Pečurka, Šampinjon

(Agaricus Campestris)

gljiva-rudnjaca-01

Ovo je jedna od najpoznatijih i najkonzumiranijih vrsta, ali svakako kao uzgajana i konzumna vrsta, koju najčešće srećemo na tržnicama, u ovom ili u nekom od selekcionisanih varijeteta. Istovremeno, ona je i jedna od najukusnijih i najpopularnijih vrsta gljiva, dobra na bilo koji način: sveža, salamurena, kiseljena...

Tekst i fotografije Vladimir Janjić, dipl. ing

Da biste otvorili i pročitali ovaj i još stotine drugih zaključanih tekstova i priloga na Naturi Online potrebno je da se registrujete. Kako da to uradite - posetite našu stranicu Pretplata

Registrujte se da bi videli ceo članak...